Trường Đại học Thành Tây được thành lập ngày 10/10/2007 theo Quyết định số 1368/QĐ-TTg do Thủ tướng Nguyễn Tấn Dũng ký. Thành viên sáng lập Trường gồm các thành viên:

1. Ông Nguyễn Công Tạn – Nguyên Phó thủ tướng Chính phủ
2. ThS. Nguyễn Thái Thắng – Giảng viên Học viện PKKQ
3. GS.TS. Ngô Trí Viềng – Nguyên Bí thư Đảng ủy, Phó hiệu trưởng ĐH Thủy lợi
4. PGS.TS. Nguyễn Ngọc Oánh – Nguyên Phó thống đốc Ngân hàng Nhà nước VN
5. PGS.TS. Hoàng Hữu Nguyên – Nguyên Vụ trưởng Vụ công nghiệp rừng
6. PGS.TS. Lê Công Huỳnh – Nguyên Phó Vụ trưởng KCN, KCX của Bộ KH& ĐT
7. TS. Vũ Huy Thủ – Nguyên Cục trưởng Cục QL nguồn lợi Thủy sản, Bộ NN & PTNT
8. TS.Nguyễn Danh Nghì – GVCC Trường ĐH Thương mại
9. Ông Trần Quang Mai – Nguyên Chuyên viên CC Bộ NN & PTNT
10. Ông Nguyễn Đăng Hà – Chuyên gia Toán ứng dụng
11. TS. Lê Văn Thanh – Chuyên gia Tư vấn Hợp tác Đức Việt
12. Ông Trần Tiến Thuật – Nguyên Giám đốc Nhà hát Tuổi trẻ
13. GS.TS. Trần Văn Mão – Trưởng khoa LN, ĐH Lâm nghiệp VN
14. Ông Lê Đình Dương – Tập đoàn Petrolimex
15. ThS. Nguyễn Thái Đường – Phó Phòng HTQT, Viện CĐNN và CN sau thu hoạch
16. Ông Bùi Đình Bá – Nguyên Hiệu trưởng Trường CĐ Kinh tế- Kỹ thuật TM
17. PGS.TS. Nguyễn Văn Bày – Chủ tịch HĐQT, Tổng GĐ TCty Thủy lợi
18. ThS. Trần Văn Duật – GV Đại học Bách khoa HN
19. TS. Chu Sỹ Hải – Chủ tịch HĐQT, Tổng GĐ TCty gỗ và Chế biến lâm sản
20. ThS. Nguyễn Văn Hòa – CVCC Bộ Công thương
21. GS.TSKH. Trần Văn Phú – GV ĐH Bách khoa HN
22. TS. Nguyễn Bá Thụ – Cục trưởng Cục kiểm lâm
23. Bà Bùi Thị Tuệ – Vụ trưởng Vụ Tài chính- Bộ Công thương
24. Đoàn Công Vinh – Đại tá, Trưởng khoa HV Phòng không không quân
25. PGS. TS. Lê Nguyên Đương – Phó Viện trưởng, Viện CN sinh học & CN thực phẩm,  ĐH Bách khoa HN
26. ThS. Nguyễn Phương Thảo

Lãnh đạo trường qua các thời kỳ:

Nhiệm kỳ I: 2007-2012

Hội đồng quản trị

Chủ tịch: Nguyễn Công Tạn
Phó chủ tịch: GS.TS. Ngô Trí Viềng, PGS.TS. Nguyễn Ngọc Oánh

Ban giám hiệu

Hiệu trưởng: PGS.TS. Lê Công Huỳnh
Phó Hiệu trưởng: PGS.TS. Hoàng Hữu Nguyên

Nhiệm kỳ II: 2012-2017

Hội đồng quản trị

Chủ tịch: TS. Đinh Ngọc Hiện
Phó chủ tịch: PGS.TS. Lê Công Huỳnh, TS. Nguyễn Thị Hương

Ban giám hiệu

Hiệu trưởng: GS.TS. Nguyễn Hữu Khiển (2013-2015), TS. Đinh Ngọc Hiện (2015-2017)
Phó Hiệu trưởng: TS. Nguyễn Đình Tư, TS. Nguyễn Thị Hương, TS. Đặng Xuân Tin, PGS. TS. Đặng Đức Sơn (2015), TS. Nguyễn Văn Hòa (2016), TS. Hoàng Anh Tuấn Kiệt (2017)

Nhiệm kỳ III: 2017-2022

Hội đồng quản trị

Chủ tịch: TS. Hồ Xuân Năng
Phó chủ tịch: PGS.TS. Phan Hữu Tuấn, ThS. Nguyễn Thanh Sơn

Ban giám hiệu

Hiệu trưởng: Đàm Quang Minh
Phó Hiệu trưởng: TS. Đặng Xuân Tin, TS. Hoàng Anh Tuấn Kiệt

Các mốc thời gian quan trọng

1995: Hình thành ý tưởng xây dựng trường với tên gọi đầu tiên là Trường Đại học Nông nghiệp và Phát triển nông thôn đặt tại Tỉnh Hà Tây cũ. Tổ chức họp ra mắt ý tưởng tại Liên hiệp các Hội khoa học Việt Nam, 53 Nguyễn Du, Hà Nội

2002: Mời Nguyên phó Thủ tướng Nguyễn Công Tạn tham gia ban sáng lập, ra đời dự án thành lập, quy chế hoạt động, Hội đồng quản trị và dự kiến Hiệu trưởng là GS.TS. Ngô Trí Viềng.

2006: Chính phủ có văn bản thông báo đồng ý về chủ trương cho thành lập Trường Đại học Thành Tây (công  văn số 3913/VPCP-KG ngày 24/7/2006).

2007: UBND tỉnh Hà Tây đã có Văn bản số 1255/UBND- CNXD  v/v xác định cụ thể diện tích, ranh giới đất giao  cho Trường Đại học Thành Tây là 14,2 ha tại  2 xã: Yên Nghĩa và Dương Nội thuộc thành  phố Hà Đông (nay là 2 phường Yên Nghĩa và  Dương Nội thuộc quận Hà Đông, Hà Nội).

10/10/2007: Thủ tướng  Chính phủ ra quyết định số 1368/QĐ- TTg về  việc thành lập Trường Đại học Thành Tây. Các ngành đào tạo đầu tiên gồm: Công trình, Quản trị kinh doanh, Sinh học, Lâm nghiệp, Công nghệ thông tin.

2010: Đào tạo ngành Điều dưỡng. GS.VS. Phạm Song, nguyên Bộ trưởng Bộ Y tế, được bổ nhiệm là Trưởng khoa; NGƯT.BSCK2.ThS. Đinh Ngọc Đệ, nguyên Phó Hiệu trưởng Trường Đại học Điều dưỡng Nam Định, Phó Hiệu trưởng kiêm Trưởng Khoa Trường Đại học Nguyễn Tất Thành được bổ nhiệm là Phó Trưởng khoa.

2011: Mở ngành đào tạo Tài chính – Ngân hàng và Kế toán

2014: Đào tạo ngành Dược. GS.TS. Võ Xuân Minh nguyên Phó Hiệu trưởng Đại học Dược Hà Nội được bổ nhiệm là Trưởng Khoa.

2017: Tổ chức giáo dục Hoa kỳ và ông Hồ Xuân Năng đầu tư vào Trường. Ngày 10/10/2017, Trường kỷ niệm 10 năm thành lập và công bố chiến lược mới mang tên: Đại học Thành Tây – Đại học thời đại mới do Hiệu trưởng nhiệm kỳ III, TS. Đàm Quang Minh đề xướng.